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猫先生电子竞技|上海浦东机场COSTA蛋糕吃出活蛆!保质期竟长达90天……

发布时间:2020-01-08 08:21:56
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猫先生电子竞技|上海浦东机场COSTA蛋糕吃出活蛆!保质期竟长达90天……

猫先生电子竞技,近日,上海市民黄女士竟然在浦东机场costa的芝士蛋糕中吃出活蛆!

(图片由黄女士提供)

吃出活蛆的蛋糕生产于14天前

10月7日,黄女士在浦东机场的costa咖啡店给女儿买了一块芝士蛋糕和一瓶橙汁,总共消费50元。

(黄女士的电子消费账单)

约半小时后,黄女士回到家中,和女儿一起“享用”起了刚买的蛋糕:“我先尝了两口,然后就在一边忙我自己的事,我女儿就开始自己吃蛋糕了。”

过了好一阵,黄女士的女儿把蛋糕吃掉了三分之二,突然冒出一句,“妈妈,蛋糕上有虫。”

一开始,黄女士以为蛋糕上有飞虫,但是,看到蛋糕的那一刻,黄女士着实是又惊吓又恶心——竟然是一条一厘米长左右的白色蛆虫,正从蛋糕里爬出来。

第二天,黄女士收到了costa工作人员的回复,并承诺会介入调查,尽快给出说法。但直到10月21日,黄女士才收到了回复电话:

他们跟我说,所有排查都没有发现问题,costa已经下架了全部同款蛋糕,而给我的赔偿,就是之前面谈那次送我的礼物,和25元的蛋糕退款。

针对costa蛋糕出现“活蛆”一事,黄女士耿耿于怀,无法理解,因为在处理过程中,costa方面的工作人员曾表示,出事的那块蛋糕生产日期是9月23日,距离自己买下蛋糕那天已经过去了14天。

一块蛋糕能放14天,我其实还是蛮奇怪的,这个(储存)过程会不会就是产生虫的原因呢?

10月23日,针对这一问题,记者走访了位于静安大融城三楼的costa咖啡店,这里的门店也在售卖蛋糕。

记者看到,蛋糕被储存在玻璃冰柜里,每块蛋糕前方放着一块标识牌,标明了蛋糕的品名、价格、生产地址等信息,标识牌上写着“保质期:解冻后3天”。记者购买了一份蛋糕,这块蛋糕的生产日期为9月3日,关于保质期,上面是这么标明的:

保质期为:冷冻(即小于-18摄氏度)保存90天,解冻后(0-8摄氏度)保存3天(72小时)。

(摄影 |荣思嘉)

仔细观察蛋糕的包装,上面有个红白色的标签,手写着解冻时间为10月20日19点,保质期则到10月23日23点,显然这是解冻后的保质期。

(摄影 |荣思嘉)

对此,costa门店工作人员解释:

我们解冻之后会把标签贴到蛋糕上,保质时间就是以那个为准,过了保质期的商品我们就会处理掉的。

10月24日,costa对黄女士的事件发表了声明↓↓↓

冷冻保存长达90天的蛋糕会不会变质?

这究竟是行业标准

还是costa一家所为呢?

调查:蛋糕冷冻保质期长是普遍现象

有记者走访了其他的连锁咖啡店。在星巴克凯德星贸店,冰柜里的每块糕点的标识牌上贴着机打的标签,诸如“20191024” 。门店工作人员告诉记者,这个标签上的数字有的是代表生产日期,有的是代表解冻的日期。

随后记者通过一位曾经在星巴克工作的尹先生了解到,星巴克门店蛋糕都是统一向供应商采购,在冷冻条件下保质期为6个月,每天早上供应商会配送到门店,此时蛋糕已经是解冻状态了,门店一般的操作是拆封过的糕点,当天没有销售完的当天销毁,而没拆封过的糕点,则可以保存48小时,超过时间则会进行销毁。

(星巴克凯德星贸店)

市场监管局:没法律规定不能手写标签

对于这种在冷冻条件下可以保存90天甚至180天的蛋糕,不少消费者都觉得不可思议。

有消费者直言:“这些蛋糕的价格也不便宜,没想到居然是保存了那么久的东西,感觉上有些不舒服。”

此外,对于蛋糕解冻后手写保质期标签的做法,也有消费者表达了自己的担忧,“感觉手写标签全靠商家自觉,存在很大的操作空间,要是商家擅自修改解冻时间,消费者又怎么知道呢?”

为此,记者咨询了上海市市场监管局,对方表示:

商家对商品的保质期如何认定,主要还是根据产品本身的制作工艺来定的,商家严格按照规定的贮藏条件来贮藏商品,并不会影响食品的质量问题。

而关于消费者担心的“篡改”保质日期的想法,市场监管局方面也表示:

在法律法规上并没有规定不能手写标签,或者后加标签,消费者无需过于恐慌担心此类问题,这方面主要还是靠企业的责任意识和自觉意识,相关部门在平时的检查过程中也会对相应问题展开检查,一旦发现,会严惩违规企业。

那么,

那块costa蛋糕里的活蛆究竟从何而来呢?

(来源| 周到上海app、新闻坊)

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